Casa Carrer nasce dal sogno di Laura, mia sorella, e dal suo compagno Gilberto da sempre appassionati di animali e di natura. La struttura è frutto del restauro di una casa agricola di inizio ‘900, adibita poi a b&b. La ristrutturazione è stata eseguita seguendo i dettami della bioarchitettura con muri a calce, travature in legno e pavimenti in pietra e poi arredata secondo le tradizioni locali. La casa dispone di energia elettrica alternativa, impianto fotovoltaico, illuminazione a led, pannelli solari e vasca per il recupero acqua piovana per irrigazione e abbeveraggio animali.
Oggi, ho io il piacere di portare avanti questo sogno. Sono Alessandra e come mia sorella mi sono innamorata della pace e della tranquillità di quest’isola naturale. Adoro accogliere l’ospite che qui può sentirsi come a casa. Ogni giorno mi occupo delle piante del mio giardino; preparo una gustosa colazione fatta con ingredienti del territorio e curo il servizio nei minimi dettagli. Nello stesso giardino dove le nostre amiche api producono il loro prezioso miele, gli ospiti possono sdraiarsi sotto il nostro gelso e leggere un buon libro. Casa Carrer è fatta di questo, piccoli piaceri della vita in mezzo alla natura.